日本快餐店：吃完有奖剩菜重罚

2002-11-03　来源：文摘报　 我有话说

目前，泔水已成为日本环境的一大污染源。越来越多的快餐店开始自觉地减少泔水的产生。在日本的一些快餐店，顾客的点菜数量受到严格限制，鼓励顾客们少点菜，吃完有奖，剩菜重罚。日本各大快餐店还纷纷推出了半份菜以及成人“儿童套餐”，鼓励饭量不大的顾客选择量较少的菜。（《齐鲁晚报》2002.10.24）