记者打通了广告下面的电话,一位姓欧的小姐说:“这可是中国营养学会1992年调查的结果。而且黄金搭档也是中国营养学会研制出来的。”
“说中国人严重缺乏维生素A、维生素B2、钙纯属夸大。我也是中国营养学会的会员,我没听说过这么回事。”上海某医科大学著名营养学家如是说。
中国营养学会确实在1992年做过调查,但是中国人维生素摄入量不能称之为“严重缺乏”。按照国际上规定,维生素或营养素摄入量低于65%的才可以成为“严重缺乏”。1992年的调查表明,中国人的维生素摄入量没有那么惨,充其量只能是“亚临床缺乏”,即平时没有症状,只有在实验室中才能检查出来。中国现在已经不容易见到严重缺乏维生素的病例。(《青年报》2002.11.7)