另外,每天摄取含镁的食品,如牛奶、果蔬、核桃等,则可防止心肌受损,防止心绞痛和动脉硬化。大蒜中的蒜酶,可以降低血脂,软化血管,因此每天最好吃两瓣蒜。玉米、向日葵、黑麦、核桃等食物,含有维生素E和硒,可以增强细胞抵抗力,防止动脉硬化和心绞痛。山楂、鱼油能降低血脂,山楂还有扩张血管、活血化瘀的作用。(《医药养生保健报》2003.10.27)
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