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使用抽油烟机遭辐射吗

2005-03-06 来源:文摘报  我有话说

最近,互联网转载了一则新闻称:瑞士有研究报告说“厨房抽油烟机所释放的辐射是移动电话的300倍”。同时有关新闻还称“抽油烟机的电路能吸引带辐射的氡气颗粒,而氡气颗粒可导致40多种癌”。这种说法正确吗?

中国核工业北京地质研究院吴慧山教授撰文指出,“用抽油烟机遭辐射”这种说法不科学。

第一,厨房最重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。

第二,我国制造的抽油烟机功率为100多瓦至数百瓦,所产生的辐射充其量与电视、电脑是等量级的。抽油烟的方向一是向上,二是向后边排出;做饭时电机与人的距离一般为数十厘米,因此抽油烟机的电磁辐射不可能是手机的300倍。

第三,说“抽油烟机的电路能吸引氡气颗粒”也属无稽之谈。即便室内含有微量氡气颗粒,它们被部分油烟吸附是可能的,但同时会很快被抽油烟机排走。另有据可查,氡能致数种癌症(这也是有条件的),而不是40多种癌症。

瑞士近1/3的住宅是建在含高氡积累的卡斯特溶洞之上,因此瑞士部分居民患癌很可能是室内外高氡共同长期作用的结果。没有证据表明室内的微量氡气可使人致癌。 (《健康报》3.1)

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