人过中年应补铬

铬是人体必需的微量元素，能够促进脂肪和蛋白质的合成。人过中年若不能及时补铬，则容易出现近视以及血糖增高、血管硬化等多种疾病。现代医学认为，人每天需要铬的推荐量应为50 200微克，含铬量较多的食物有动物肝脏、牛肉、胡椒、小麦、红糖等。