日前,中国营养学会秘书长翟凤英介绍,我国2000年营养监测数据显示,营养不良发生率为20%~30%,西部贫困地区高达50%,每年直接造成的经济损失达300多亿。同时,全国出现与膳食相关的慢性病,如肥胖、高血压、糖尿病等患病率明显上升。目前,与膳食营养相关的慢性病占死亡原因的70%以上,营养缺乏和营养失衡在
翟凤英研究员说,人均GDP由1000美元增至3000美元的时期是居民膳食营养结构迅速变化的关键时期,人们迫切地需要正确的营养指导。
据悉,中国营养学会现正在组织专家调研起草“中华人民共和国营养条例”。
《健康报》4.6