枸杞子预防老年痴呆症 香港大学医学院解剖学系一项研究证实，枸杞子除了补肝明目外，还是一种抗衰老中药。它可以保护神经元细胞，有助防止老人痴呆症。
核桃能降低胆固醇 澳大利亚的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低胆固醇。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油
茄子防治心血管疾病 茄子是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。常吃茄子，可降低人体胆固醇、预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。
补铁过多会造成血色病 法国《多彩生活》月刊近日报道，补铁可以预防贫血，但体内含铁过多会造成肝、心脏、胰腺、内分泌和关节不可逆性病变的血色病。血色病患者一般从35到40岁开始显露症状，主要表现为：长期极度疲劳、性欲减退、性能力下降、闭经、关节疼痛、呼吸短促、心律失调、糖尿病和面色苍白等。
寿命延长 中年推后 最新一期《自然》报道，以德国人为例，2000年平均年龄为39.9岁，且预计还可再活39.2年。2050年德国人的平均年龄将为51.9岁，预计可再活37.1年。2050年中年的界定将不再是2000年的40岁，而是约52岁。
女性适量饮酒能预防糖尿病 一项新的研究显示，健康的年轻女性适量饮酒有助于预防糖尿病的发生。如果女性每天喝酒1－2杯，患Ⅱ型糖尿病的可能性会降低58％；如果每天喝1杯酒，患Ⅱ型糖尿病的可能性则降低33％。
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