“南甜北咸，得病根源”。说的是我国南方人爱吃甜食，北方人爱吃咸食。医学专家指出，这是很不科学的饮食习惯。总甜总咸是患高血压、高血脂症、肥胖症、糖尿病等疾病的原因之一。
世界卫生组织关于食盐的标准是每人每天盐摄入量在4－6克之间，在我们日常的饮食习惯里，常常不知不觉就过了量。专家认为，
而对于糖的摄入每天40克就是极限了。上海胸科医院急诊科主任蒋锦琪教授专门为糖的含量算了一笔账：在大家常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……就是说随意喝下的一罐可乐已经让你当日的糖分达到标准了，如果不加注意的话，40克糖的数量限制就要超标。长久下去,就留下了疾病的隐患。（《家庭保健报》8.16）
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