“高级保姆”都干什么

2005-08-28　来源：文摘报　 我有话说

近日，天津13名被称为“高级保姆”的涉外家政专业的大学毕业生开始持证上岗。

“高级保姆”小张早晨起床后，先提醒雇主夫妇一天主要的工作、生活日程，然后帮主人打点好一天所用主要物品。随后或随主人出行服务，或在家上网，帮主人收集有关股票行情等信息，收发电子邮件。对来信、来访进行登记，对生活中

的中英文资料进行互译。将前一天陪同主人游览并为其拍摄的数码照片、录像进行编辑和处理，在电脑中对主人近期的财务收支情况进行归类、统计。晚餐小张又在生活保姆准备好的基础上，炒了两个素菜，做了T骨牛排，拌了蔬菜沙拉，煮了俄式红菜汤。晚饭后，她又为主人布茶。主人饶有兴趣地阅读《红楼梦》，小张为其讲解了宝、黛、钗三人之间的关系和矛盾。这就是小张比较典型的一天的工作。

这些“高级保姆”要有大专以上学历，必须经过正规培训获得上岗证。要学习美学礼仪、英语口语、宠物饲养、家庭理财等26项课程，中西餐都能操持、料理，还要至少掌握两种以上的交谊舞，成为兼文秘、家教、厨师、护理为一体的复合型家政服务人才。

高级保姆的雇主多是外国人及高级白领。目前，天津市“高级保姆”不足百人，他们的身价一路飙升。（《今晚报》8.23）