斋月是伊斯兰历（“希吉拉历”）的9月，阿拉伯语叫“拉马丹”。对穆斯林来说，“拉马丹”是他们盛大而隆重的宗教活动，通过从日出到日落期间不吃、不喝、不抽烟、不饮酒，来表达自己意志的坚定和对安拉的虔诚。
斋月的开始和结束都以新月牙的出现为准。过去通常是由各国的伊斯兰教最高人士，在清真寺的宣礼
进入斋月后，开罗呈现出一幅活脱脱的民俗画卷。白天，人们不进食，照常工作，但一般来说工作量和工作时间都酌减了。夕阳西下时分，所有的商店都打了烊，路上平时几乎拥塞得走不动的车辆，一下子都没了踪影，原来人们都各自回家准备吃饭了。
家境殷实者，会关上门一家人围坐在一起，喜滋滋地品尝美味佳肴，因为斋月里的饭菜比平时好得多。穷人可以就近随便到任何一处“仁慈餐桌”上解决肚子问题。“仁慈餐桌”是由宗教团体、慈善机构、大企业、大商人和知名人士等承办的，任何人都可以在那里大快朵颐。吃饭的人今天吃这家，明天吃那家。
记者的一位新闻同行瓦利德告称，斋月的目的之一，就是让富人体会饿肚子的感受，好让他们富有同情心，今后给穷人更多施舍，因为施舍是伊斯兰教的重要美德之一。 （《人民日报》10.24）
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