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感冒时尽量不吃肉

2007-01-14 来源:文摘报  我有话说

每次得感冒,我总是很在意,按时吃药,尽量休息,多喝水,但总把医生最后叮嘱的一句话丢到脑后,这句话就是“别吃肉”。

最近这次感冒,医生还是照例叮嘱我,医生说得很直白:“你可以吃肉,但药就白吃了,不但作用难以发挥,副作用却‘照单全收’。本来感冒一周左右就能好,但可能会拖得比较长。油腻的食

物一点也不要吃。”

按照医嘱,早餐我决定吃得丰富一些,避免午餐吃不上肉的委屈。于是我到一家24小时快餐店要了一大碗“热炖”(热炖是一种日式快餐,就是用酱油汤煮萝卜、海带、竹笋、豆腐皮等),这些食物一点油水也没有,中午我吃了一些素馅饺子。晚饭买一些平时不怎么吃的特色蔬菜,喝一点稀粥。

就这样,不知不觉间吃了一周素菜,我的感冒居然很快康复了,比平时至少提前了一周左右。

专家点评:中国中医科学院西苑医院张国喜教授认为,感冒期间不要吃油腻的食物是正确的。一般治疗冬季感冒的中药或中成药都有辛散解表的成分,必须忌油腻。否则,油腻食物会对中药的药效有影响。另外,由于感冒期间胃肠功能降低,如果吃油腻的食物,就会增加消化系统的负担,影响药物吸收和药效的发挥,所以在服西药期间,也不建议吃油腻食物。(《广州日报》1.8)

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