春天是养肝的季节,于是有些人便按照“以肝补肝”的方法进行食补。但专家提醒:患有肝、肾、痛风等疾病的人们不要以肝补肝,即使是健康人也不宜多食。春季补肝应本着“以甘养肝、舒肝养血”的原则,适当吃些大枣、蜂蜜、荠菜、竹笋、香椿、菠菜以及鲫鱼、鸭肉等食品,达到养肝、护肝的目的。 (《科学时报》3.30)
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眼下正值秋收时节,我国大江南北的田间地头一派繁忙,各地农民正忙着将成熟的粮食果蔬收割入仓。庆丰收,人们也在秋分时节(9月22日)迎来第七个中国农民丰收节。【详细】
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