最佳调味品:食醋 天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天容易疲劳、困倦,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛精力。
最佳蔬菜:苦味菜
最佳汤肴:西红柿汤 夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合男性。
最佳肉食:鸭肉 鸭肉不仅富含蛋白质等养料,而且能防疾病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用。
最佳饮料:热茶 夏天首选的饮料是普通的热茶。茶叶中富含钾,既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。
最佳营养素:维生素E 人在夏天会遇到强烈的日照、臭氧,而维生素E能将其降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。
最佳运动:游泳 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。
最佳服色:红色 不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。原来,红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他颜色此种功效较弱。
最佳取凉设施:扇子 摇扇是一种运动,可锻炼肢体,若有意识地用左手摇扇,还可收到开发右脑、预防中风的意外之效。
最佳保健措施:起睡定时 夏季最佳就寝时间是22:00至23:00,最佳起床时间是5:30至6:30。一旦养成定时起睡的习惯,就容易排除气候对睡眠的干扰。(《市场报》7.25)