作为我国第一产猪大省，四川省的猪肉产量占全国的10%以上。据初步统计，因为地震灾害，四川今年出栏生猪将减少近千万头，猪肉产量将减少70万吨。
“这次近千万头的生猪损失量占四川全省生猪出栏量的10%，必定对今后的生猪市场产生较大影响，生猪的出栏量后劲不足。”绵阳市畜牧局局长蒋开恩说，“猪肉价格
蒋开恩说，为把损失降到最低，他们正在想办法转移牲畜。短期内，四川生猪供给减少并不会推高肉价，因为这段时间灾区很多餐馆、肉制品加工厂都不会开业，数量庞大的灾区群众生活也不正常，不会常吃肉，猪肉需求量也在下降，而政府为了灾区群众生活稳定，更不会坐视肉价高涨。（《河南商报》6．2）
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