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五种食品让你“大补”

2008-10-09 来源:文摘报  我有话说

桂圆――补脑的灵丹

我曾因头晕、头胀、鼻炎频发多年求医,吃了好多西药。自从我踏上学医之路以后,反复钻研养生祛病之法,结合自己和其他病人的具体情况,由此认识到桂圆对头部有一定的治疗作用。于是,我取干桂圆30颗,剥去外壳,把桂圆肉(带核的)加水煮,水开后继续煮2

0分钟,然后把桂圆水倒出,放温后喝下,不到2个小时,人就觉得特别神清气爽。此后,每当疲劳、熬夜、用脑过度时,我就立即煮一碗桂圆水喝,或者剥二三十颗桂圆生吃,倍感精神舒畅。

莲藕――脾胃的灵根

多年以前,有个年轻妇女得了很严重的贫血,她听当地一位老中医的建议,每天用新鲜的莲藕绞一碗汁喝下,喝了一段时间后,竟然痊愈了。

莲藕不仅治严重的贫血,还能止鼻血、咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩,很多与出血有关的病症,莲藕都能治疗。莲藕根、叶、花、果都可入药。用莲藕制成粉,能够消积食、止腹泻、开胃口、清湿热,是老弱病残、体虚多病者的上好滋补之品。

南瓜――补血之妙品

记得我小时候,有一次额头上长了一个小疖子,本来并没有太大的事,但吃了南瓜之后,那小疖子迅速长大成了一个大脓包,我只得去医院治疗。这次经历让我认识到:凡是体表出现疖子、青春痘等与血分有关疾患的人,不能吃南瓜,以防血分气更足。更准确地说,有热性或湿热性疾病的人不能吃南瓜,其他的人都是可以放心食用的,而且一些血虚或血寒的人吃了还会有很好的补养效果。

核桃不光补脑

核桃仁对胆、肾、膀胱结石有特效。核桃仁本身就有化解结石的功效,只需每天食用核桃仁3至5颗,病情自然就会慢慢地好转。

核桃最善治咳嗽、痰多、哮喘。《本草纲目》中记载了核桃治愈疾病的例子。《容斋随笔》的作者洪迈曾经被痰疾所困扰,皇帝得知后,派人赐他一方:临睡前吃3颗核桃仁、3片生姜,再喝两三口水,然后睡觉。洪迈遵旨服用,第二天早晨就不咳嗽了,痰也没了。

土豆补气

常吃土豆不易引起血糖的波动,所以它是高血糖患者的有福食品。用土豆来补益胃土,自然效果十分好,它可以健胃、调中、补气,防治很多胃系统的疾病。

经前乳房胀痛是女性朋友身上很常见的一种现象,这时喝土豆汁,效果特别好。土豆汁的制作方法:选取无青色的土豆,带皮洗净后切块,放入榨汁机内加适量凉开水打成汁。土豆汁制成后,马上喝下,不能久放。

  (《不生病的智慧》 栾加芹著 江苏文艺出版社出版)

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