到青岛后，他于3月29日来到中山路上的英记酒楼，参加同乡宴。喝了一杯橙汁后，他突然腹痛难忍，急忙回家。当夜呕吐不止，医生诊断为食物中毒。30日，呕吐了一夜的康有为感觉毒已清除，晚上照例夜观天象。可是观看了没多会儿，突然独自大呼：“完了，
“七窍出血而死”极有可能是一种非正常死亡的迹象。多数人认定康有为的死与中毒有关。但是否有人故意下毒，不得而知，于是便出现了种种猜测。
康有为的外甥罗仪凤认为，康有为是被国民党下毒害死的。但这种说法迄今未见任何其他史料记载。
也有人说是慈禧太后生前所遣杀手下的毒。据说，戊戌变法失败后，慈禧曾派出四个刺客刺杀康有为。其中一人叫巫仿，慈禧曾赐给他白银10万两，命其杀康。此后，他一直在寻找刺杀机会，终于在青岛成功。但此种说法也有值得商榷之处，因为康有为晚年支持清室复辟，戊戌变法时的恩怨已发生变化。
康有为的女儿康同环对以上说法都不赞同。她在《先父的墓碑》一文中写道：“康有为卒前挣扎痛苦，七窍都有血渍，当然是中毒的现象。不过所谓食物中毒，可能是英记酒楼的食品不洁所致，未必是因政治斗争而牺牲。”
近年来，出现了第四种说法。青岛人文工作者姜茂森从前清举人吕振文儿子的口中得知，康有为是被日本人投毒害死的。据这位吕氏后人说，当时同乡宴上的康有为喝下橙汁后腹疼不已，还是在座的吕振文用马车将他送回寓所。直到几十年后，吕振文才向儿子透露了实情：他是从日本天皇身边的人那里得到的确切消息，康有为是被日本人毒死的。因为康有为始终不同意溥仪跟日本人走，还曾一度与溥仪一起和天皇对抗。为此，日本人一直怀恨在心。
这个曾为康有为撰写过墓志铭的吕振文，在1938年变节求荣当了汉奸。吕振文为人气节固然令人不齿，但由此也可得出，“日本人下毒”之说应当具有一定的可信度。
（《国学大师之死》同道著 当代中国出版社出版）
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