茭白祛斑除结石

2010-04-06　来源：文摘报　 我有话说

茭白，古书上称之为“菇”，属于禾科。茭白中含有维生素C,《本草纲目》上记载：“茭白能除目黄，利小便，压丹石毒发。”

治老年斑　每晚临睡前把菱白一根切开，用有汁水的横断面轻擦老年斑。长期坚持，老年斑即可逐渐减少，而且不容易再生。

治胆结石　胆结石症

是湿温等热病之后，胆汁积滞，结成胆石。患这种病症的人，可在胆石未阻塞胆管之前，不吃油腻，多食素菜。素菜之中，尤以茭白最为对症。

　　（《医药养生保健报》3.29　余水岸文）