近日，一项调查显示：96％的人“昨日”曾食用蔬菜；其中近半数人的蔬菜食用量少于每日最低推荐量300克。超过四成男性坦言“昨日”没有吃任何水果；而在进食水果人群中，有超过六成人表示“只吃一种水果”。
调查分析认为，相对蔬菜食用的普遍性，很多中国居民目前还没有养成通过水果补充日常营养所需的习惯
三四十岁年龄段的人食用蔬菜和水果的分量更少。专家表示，这个年龄段的人正处于事业上升期，是社会和家庭的支柱，他们通常工作压力大，生活节奏快，在最需要注重自己健康的时候，却往往忽略了自己的健康饮食。
（《广州日报》4.25 涂端玉 邵丹明文）
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