在上海世博会上,最诱人的一道风景线是全球美食文化。
法国馆把一个巨大的用红、黑、白三色装修的厨房搬到了世博园。观众虽然不能进入,但是可以从法国馆液晶屏幕上实时看到大厨忙碌的景象:切三文鱼、给料理摆造型。画面清晰,令人垂涎三尺。尽管法式大餐并非人人消费得起,但在法国馆的小卖部里可以享用到
身价矜贵的当属日本馆的“怀石料理”,每天限人限量供应,每人消费3000元人民币。
然而,走“平民路线”的国家馆餐厅也不少。澳大利亚盛产鲍鱼,澳大利亚馆出售的潜水艇汉堡包里除了蔬菜、沙拉,还有鲍鱼,每份88元。“每一个汉堡包有20克鲍鱼。”厨师的口吻里透着些许自豪。
比利时的休闲小吃价廉物美,薯条、松饼,还有冰淇淋,每份20元,购买的游客要排队。比利时还有一个巨大的啤酒屋,上海这两天的最高气温达30℃,游客们到了下午,都躲进啤酒屋喝起了来自北欧的正宗冰啤。
(《新华每日电讯》5.5 孙丽萍 章苒 余靖静文)