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乌龙茶里放点松子花生

2010-05-18 来源:文摘报  我有话说

1928年出生的徐景藩,是江苏省中医院主任医师、教授。从事中医临床工作60余年的徐老,最擅长脾胃疾病的诊疗,在平时的生活中,他也很注意保养脾胃。他自创的脾胃保健茶也让不少人从中受益。在此,特将此方介绍给大家,脾胃不好的人不妨一试。

材料:松子2颗,花生5颗,核桃3个,乌龙茶2克,热开水250毫升。

【做法】1.松子、花生、核桃洗净、沥干备用;花生炒熟后去皮;壶中放入乌龙茶,以热水略洗,去杂质后,沥干备用。2.将炒熟花生、核桃、松子研磨成细末,加入装有乌龙茶的壶中,注入热开水,2分钟后即可饮用。

(《生命时报》5.11 冀晖文)

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