“我的生日心愿，就是祝愿所有的人都健康、长寿。”
2010年5月6日，在江苏省人民医院老年科，南京大学博士生导师、中国营养学会第二届理事长郑集教授迎来了110周岁的寿诞。在一片祝福声中，他用四川口音说出了自己的“生日心愿”，赢得了一个“满堂彩”。
比80岁的人还好
“郑老说他
郑老将自己的日常膳食总结为12个字：六维营养、餐饮八律、八有八少。其中六维营养指的是要注意补充维生素A、B1、B2、B6、C、E。餐饮八律意思是每餐八分饱。八有八少指的是，有素有果，有荤有蛋，有奶有茶，有粮有养；少酒少荤，少油少陈，少甜少咸，少懒少撑。郑老特别强调喝水，蜂蜜水、茶水、白开水，他换着喝，每天要喝上几大杯。
郑老从来不吃任何保健品，但他会根据身体的状况，适当吃一些补中益气的补养中药，比如黄芪、人参、枸杞等，也就是“八有八少”中的“有养”。他还认为，要延缓衰老，尤其是大脑衰老，应该注意补充各种维生素，这算是他的一个“长寿秘诀”了。生活有规律
郑老的生活非常有规律，几十年来都保持着一成不变的节奏。
每天早晨5点醒来，他仰卧在床上开始全身按摩、推拿，从轻抓头皮、搓耳摩面、按摩腹部到捏腿搓脚，全身都按摩到。
他还有一条“寿带”，用了几十年，就是用书包带自制的。很多人喜欢请别人做背部按摩，而郑老用一根“寿带”就能自己按摩不求人。“寿带”使用起来很简单，两手拉着就像用搓澡巾在后背搓动就可以了。郑老说，经常使用“寿带”，可以按摩到全身的肌肉尤其是平时不易活动到的背部、颈部，还有瘦身的作用呢。
最近，经过改良的“寿带”还获得了国家发明专利，取名为“茶授带”。
前几年，郑老还没有坐轮椅的时候，经常到户外做操。他认为，老人不一定要吃保健品，运动其实就是最好的保健品。不管是按摩还是做操，只要从头到脚都动起来，人就不容易老。
郑老每天保持晚上8个小时的睡眠和中午一个小时的午休，晚上9点按时上床睡觉。睡觉前用热水烫烫脚，再看看书报。万一失眠，他的办法是侧卧，听自己的呼吸音，这样很快能入睡。郑老说，“因为低频率、慢节奏的声音最容易催眠。”
“条件允许，我就重登讲台，给大家做个长寿的榜样。”郑老的志向依然高远。
(《健康时报》5.27赵晴晴陈步伟文)
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