太庙日租金数十万元
5月17日14时许,北京市劳动人民文化宫(太庙)正殿大门紧闭。门外的通告牌告知,殿内“正有活动举办,谢绝游客参观”。
一名工作人员称,殿内正在进行一部电影的拍摄。“拍电影、晚宴、产品发布会、文艺演出,太庙经常承办此类活动,收费不菲”。
“文化宫(太庙)活动场地报价表”显示,场地租用8时至18时为日场、18时至22时为晚场。根据报价表,大殿内和广场早、晚场的日租金为50万元,其他项目收费每项10万元。租用大殿平台、无色门内广场等场地的收费为每场20万元。
有关负责人称,文化宫只提供场地,并不承担餐饮服务,活动如需用餐,可自行联系酒店提供外卖服务。“在文化宫举办活动,须向公安、消防等部门递交报批手续”。
“文化宫的门票价格太低,仅靠门票,根本无法维持开支”,该负责人称,场地、房舍的出租为文化宫带来丰厚收入。据了解,太庙目前的门票为2元一张。
北海仿膳经营独立
琼华岛是北海的中心,凝聚了楼阁、水榭、廊桥,仿膳饭庄也在这里经营了80多年。
仿膳办公室主任于京民介绍,1925年北海公园开园时,仿膳就已经存在。仿膳没有VIP(贵宾)包间,也没有会员制度,所有人都能进来吃饭。近年来,还承办婚礼、酒席等,价格略比普通餐厅贵。
于京民坦承,饭庄经营占用了北海的部分古建,但一直注意保护琼岛的原生环境,所有电线都进行绝缘包裹,燃气管道从地下走。
仿膳目前归属全聚德集团公司。对此,北海公园管理处证实,仿膳饭庄仅是占用了北海一些古文物建筑,但管理方是全聚德。
天坛旻园是国营单位
天坛公园西天门外北侧,旻园“藏身”在一片绿地后面。透过正门的窗户,可见店内是古代宫廷式的装修风格,前厅墙上挂满“国家特级酒家”、“食品卫生等级A级单位”等牌匾。院落的另一侧的牌子则显示,这里还提供十余种早餐。
“我们是天坛里面唯一的餐厅,已经开了几十年了。”值班人员介绍,旻园是国营单位,租用天坛公园的地方,所在地为后建的仿古建筑。餐厅有20张餐桌,4、5个包间,人均消费约150元。
该先生说,每年5月和10月是餐厅的旺季,婚宴比较多,平时以接待旅游团和回头客为主,旅游旺季每天都能接待十余桌客人。
天坛公园管理处工作人员表示,旻园餐厅的前身是建成于1984年的天坛餐厅,是北京市旅游局指定的第一批定点旅游餐厅,主要是为游客服务。每天早晨,会为晨练的群众提供早点,中午则为散客和旅游团队提供午餐。
旻园目前隶属于天坛管理处,企业式经营。
听鹂馆饭庄向大众开放
听鹂馆饭庄所在的建筑,为颐和园内十三处主要建筑之一,其门前至今留有乾隆皇帝御书匾额“金支秀华”。
资料显示,该饭店占地5626余平方米,共有寿膳厅、福寿厅等10个餐厅和古建戏台。听鹂馆在颐和园的另一处分店位于北如意门,也是一处古建筑。
工作人员介绍,饭庄不提供点菜服务,而是固定套菜,晚宴下午5点开始,每桌5000元。饭庄派专人在公园门口迎宾,就餐顾客可不用购买门票。听鹂馆目前面向大众开放,隶属于颐和园进行企业式经营。
有关人士表示,从历史沿革来说,听鹂馆本来就是用膳的地方,原是乾隆皇帝为其母做寿所建,此后慈禧太后在这里宴请外国使臣。如今,并没有改变古建的用途。
该人士称,从保护古建这一块,颐和园遵循两点,不改变古建的历史沿革,把原有历史痕迹和历史技艺都传承下来。
(《新京报》5.18 张太凌 王佳琳等) 压题图片:天坛旻园