|
|
某次在南京，和一司机聊起来。
司机说:“我父亲患有高血压，兄弟姐妹5人，其中4人都有高血压，只有我一个人正常。我就总是担心，什么时候我也会得上这病。”我告诉他，如果有高血压的家族史，特别是家族中很多亲人患有高血压，那么表明自己患高血压的风险很可能也比其他人高。风险大，但不等于一定会得病。
司机说:“还真是，我家和兄弟姐妹家吃得都不一样。他们都喜欢用大油炒菜做点心，喜欢吃肉，我因为娶了个穆斯林太太，我家只吃鸡肉、鱼虾和海鲜，也不是每顿都吃。太太喜欢清淡，炒菜都放素油，油和盐放得也比较少。青菜豆腐倒是每天吃。”
我说，也难怪你血压正常啊。国际上有个DASH膳食，就是用饮食方法控制高血压，效果相当明显。这个DASH膳食，就提倡多吃蔬菜、水果、豆类和坚果种子类，喝低脂奶，少吃精白面粉，少吃红肉，吃适量的鸡肉鱼肉等。
司机说:“我老父亲在儿女各家轮流住，到了我家，半年之后，血压就慢慢低下来了，再后来，降压药也不用吃了。”
不过，我又劝告他说，健康生活还不仅仅是吃东西的事儿。做司机工作，运动比较少，肚子容易发胖，这也是慢性病的隐患。还好，你现在体型还挺正常的。
司机又笑了:“我太太做售货员站一天很累。我回家就抢着做家务，说来也是天道酬勤，很多司机都肚子发胖，颈椎不好什么的，我倒一点都没事儿。”
记录这个故事，我想说，对于预防和控制单纯性高血压来说，建立一个好的生活习惯真的非常重要。
从这个故事当中，能得到三个启示:
1.家族群发一类疾病，其中可能有遗传的因素，但是更重要的因素是亲人们有共同的生活习惯，特别是饮食习惯。
2.要预防和控制慢性病，整体的膳食结构才是最重要的。
3.夫妻恩爱和谐，本身就是远离疾病的一个因素。
（《人民政协报》12.7范志红）
|
|
| 地址：北京市东城区珠市口东大街5号 光明日报主办 |
全文检索 
