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过年了,大家在高兴、娱乐、吃喝之余,不要忘记健康与安全。——编 者
喜迎新春话健康
 https://www.neamco.com 2012-01-21 15:32:00 来源:光明网-《文摘报》

    合理饮食

    吃饺子 除夕夜到春节早晨,我国多数人有吃饺子的习俗。饺子的馅是由肉与蔬菜做成的。蔬菜多用白菜、萝卜、韭菜、芹菜、小茴香、笋瓜、冬瓜、大葱等。这些蔬菜中,小茴香、大葱、韭菜是温热性的,其他则是凉性的。对于患有慢性胃肠病的人,宜于温热性的蔬菜;而患有高血压、糖尿病、高血脂的人,则宜凉性的蔬菜。对那些患有“三高”病的人,最好少用或不用肉馅,而用鸡蛋或豆腐做馅。口味宜淡不宜咸,宜素不宜荤。

    饮酒 人逢佳节,饮酒助兴是常事。但饮酒要有“度”,据世界卫生组织介绍,健康人的每日饮酒量应当是白酒50毫升,葡萄酒100毫升,啤酒300毫升。超过这个计量,就会对心脏和肝脏有一定的损害,还会引发脑出血,甚至危及生命。

    吃酒席 每到春节,亲朋好友聚到一起,在饭店里,吃的多是鸡鸭鱼肉,喝的多是酒与饮料。这种饮食方式是不利于身心健康的。在几天时间里,吃进的多是脂肪、糖类,以及含有防腐物质的饮料,会使人的心跳加快,肝脏负担加重,肾的滤过量也大量增加。春节过后,一检查,血糖升高了,血压升高了,体重也增多了。

    规律生活

    旅游 春节天气寒冷,北方人外出旅游多数人是到南方温热带地区。由于南北方气候温差大,易患感冒。有的由于饮食习俗不同,患急性胃肠炎的也时有发生。为此,在外出旅游的时候,除注意安全外,对饮食卫生也不可忽视。为了防止急性胃肠炎的发生,带一些预防感冒和胃肠炎的中成药是必要的。患有心脑血管疾病的人还要带上速效救心丸、硝酸甘油片等急救药品。

    娱乐 春节期间,有的人喜欢上网聊天;有的喜欢彻夜打牌;有的“驴友”喜欢到深山老林探“宝”。每个人有不同的休闲方式,但掌握好休闲节奏是非常重要的。每天要保证7~8小时的睡眠,使身心得到充分的休息。

    (《中国中医药报》1.13毛德西)

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