中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆可食用的上乘果品。橘子全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是药材。

    橘核有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

    橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。用橘皮泡水喝可治慢性支气管炎、咳嗽、便秘、理气消胀；将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐；用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮，有助治疗急性胰腺炎。

    (《中国电视报》11.15）