陕西省名老中医杨宗善指出，冬季养生是件很讲究的事，怎么吃怎么休息大有学问，不能单凭经验和感觉行事，以免影响健康。

    冬天养生关键字是“藏”。《千字文》上的“寒来暑往，秋收冬藏”，说的是自然规律，对于人来说也一样，在养生保健中，传统中医讲究天人合一，人体就是一个小宇宙，因此人的生命也要符合大自然的运行规律。

    杨宗善提醒，冬季的三个月是属于生机潜伏的季节，水结冰，地冻裂，人们就不要扰动阳气了，应该做到早睡晚起，等到天色大亮才起床，让身体得到足够的休息，还必须避寒就温，不让皮肤出汗，这就是适合冬天的养生之道，归根结底就是要“静养”，而静养应落实好两个关键点：健康饮食和一夜好眠。

    “药补不如食补”。每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质。生姜大枣粥是冬天推荐养生食物，它是由大米50克，生姜3片，大枣5个，盐少许。将大米放入锅中，简单干炒一下，再倒入水，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐即可食用。

    除了吃以外，人最重要的还有睡眠。冬季应该多睡一会儿。因为从“天人合一”的养生角度而言，冬季昼短夜长，人体内的阳气也随着天色渐黑而渐渐潜藏起来，这时人觉得困乏的时间也会比平时要早，而当我们觉得困了，即使还不到平时睡觉的时间，也应该躺在床上休息了，因为要好好地把阳气“收”起来，避免因为过度劳累而耗损阳气。另一方面的原因是，冬季气候寒冷，很多人晚上钻进被窝之后，要很长时间身体才暖和起来，暖和之后才会慢慢入睡，这无形中就增加了入睡的时间。所以，为了保证睡眠充足，最好提前一点睡。

    （《现代保健报》12.7韩彬）