每到冬季，“上火”一词出现频率大大增多。

    甘肃省中医院教授王自立解释，中医所说的“上火”泛指各种炎症，特别是头面部，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等部位的炎症。中医认为上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症。

    冬季上火的原因，多为寒冷干燥，室内普遍使用暖气，燥热的室内环境加上干燥的天气，就易消耗体内水分，出现津液不足的现象，如口干、咽干、眼睛干涩等。同时，冬天人们喜欢进食牛羊肉御寒，如果长期食用，体内容易积热，也会造成“上火”。

    随着工作、生活节奏的加快，有些人晚睡早起，有些人彻夜不眠，长此以往，夜间休息不够或过度劳累，消耗人体气阴，导致阴虚火旺，也是“上火”的原因。

    情志失调在一定程度上也是导致上火的一个重要因素。人若长期有精神压力或情志抑郁，会影响气血阴阳，导致脏腑功能失调，气郁化火，以肝火最为多见，也就是人们常说的肝火旺。

    王自立说，“上火”有“虚”“实”之分，症状各异，所以当我们出现上火症状时，一定要先辨清虚实后，对症“灭火”。实火和虚火不仅发生原因不一样，临床表现不同，而且治疗原则及具体治法也不同，如果不管上火是实是虚，而一律用同一方法清热泻火，则有可能非但治病不成，反而加重病情。

    王自立说：“对于目赤肿痛，口干口苦属中医‘肝火’者，可饮枸杞菊花茶，平肝明目；口干咽燥，干咳无痰属中医‘肺火’者，可进食冰糖雪梨汁、百合银耳玉竹汤，清泻肺热；口舌生疮属中医‘心火’者，可用玉米莲子羹，清心泻火；食不知饱，口臭，大便干结，属中医‘胃火’者，可用鲜萝卜汁、绿豆粥等，清泻胃热。”

    （《中国中医药报》1.3 郑访江 杜凯）