不久前一天傍晚,刘女士和朋友走进了一家自助餐厅,她先后吃了多份牛排、三文鱼、扇贝,还有连她自己也数不清的小菜,最后还吃了两份冰激凌、各色甜点和满满一盘西瓜。晚上回到家不久,刘女士便觉得腹部剧烈疼痛,被家人急送医院,诊断为急性胃扩张。
像刘女士这样硬生生把胃撑坏的人并非个例。浙江一位35岁的妈妈因为过量进食导致急性胃扩张后死亡。一位28岁的姑娘吃火锅,因为吃得过饱引发了急性胃扩张,医生从她胃里引流出了3升未消化的食物。
上海中医药大学附属龙华医院消化内科主任唐志鹏说,在自然空腹的状态下,一名成人的胃容约为50毫升。当人咬下第一口食物,开始咀嚼下咽时,胃便会接收到大脑的信号,开始自动扩容。但胃的扩容是有极限的,正常身高和体重的成年人其胃容约为1500毫升左右。当大量气体和液体积聚在胃和十二指肠上段,使其高度扩张时,就有可能引发疼痛、呃逆、呕吐、腹胀等急性胃扩张的症状。正常情况下,人的胃壁约有5毫米厚,而当胃发生急性扩张时,胃壁薄得就像一层纸,而胃液呈强酸性,一旦胃壁被撑破,导致胃穿孔,胃液进入腹腔,就会对腹腔里的其他脏器造成腐蚀,并威胁生命。
现在岁末年初,大家忙着聚餐,但不要吃撑了。否则,最终吃垮的还是自己的身体!
(《解放日报》1.4 陈俊珺)