很多老人有咳嗽的毛病，长期发展下去会诱发肺气肿、肺心病等疾病，饮山药酒可以治疗。

    中医认为，老人久咳多由于肺气不足或者脾气虚损，不能上升于肺，肺脏失去濡养形成的，治疗宜补肺健脾、益气止咳。山药既能补肺气，又能健脾气，是治疗脾肺不足的食疗佳品。黄酒多为糯米酿造，温而不燥，既能健脾助消化，又能将山药的药性充分发挥出来，并发散到肺脏去。

    方法是：把1500毫升黄酒倒入砂锅煮沸，放入生山药片250克，山药煮熟后即可。每天早上饮山药酒30毫升，连饮2周。

    （《医药养生保健报》2.25 赵永峰）