白色的剥皮芦笋，蒸过后配上美味调味汁，里面还有上等的黄油。在食不果腹的战争岁月，德国人玛格特·沃尔克可以吃到最美味的食物，因为她要为希特勒的美食试毒。直到生命的黄昏，95岁的她才说出这段经历。她是唯一幸存的试毒女郎，其他14名女孩已被枪决。

    在那个青春遭遇战火的岁月，20多岁的沃尔克和其他14个女孩被德军强行编入平民服务组，成为试毒员。　　　　

    由于沃尔克的住所距希特勒的“狼穴”（防空碉堡，今在波兰境内）不到3公里，每天早上8点钟，党卫军的士兵会在楼下叫她起床。沃尔克必须每天去军营报到，但只有希特勒在“狼穴”时，才会被安排去试毒。

    在担任试毒员的2年多时间里，15名姑娘要为希特勒试吃每一道菜，一小时后，食物被证明没有问题，纳粹党卫军才会用板条箱将菜肴送入“狼穴”。“希特勒总是幻想英国人要毒杀他，因此他找了15个女孩为他试毒。”沃尔克说。

    “希特勒是素食主义者。我没试吃过一块肉。只有最好的蔬菜，芦笋、甜椒。经常佐以米饭或者意大利面条，非常美味。”她回忆说，“但我们活在恐惧中，从来不能享受美食。我们听说了下毒传闻，每天都害怕吃到最后的晚餐。”

    希特勒非常神秘，以至于沃尔克从没见过他本人，但沃尔克却亲历了1944年那起震惊世界的暗杀希特勒事件。施陶芬贝格上校在“狼穴”中引爆炸弹，企图暗杀希特勒。希特勒受了伤，却最终幸免于难。希特勒为了此事处决了5000人，隆美尔元帅也受到牵连，被迫自杀。

    爆炸后，“狼穴”的气氛顿时紧张起来。试毒员再也不能住在自己家中，她们被集体安置在一间废弃的学校内，由专人把守，“我们就像笼子里的动物。”

    暗杀发生几个月后，苏军距离“狼穴”只有几公里，一名好心的德国中尉帮助沃尔克搭上了一列开往柏林的火车，这救了她的命。战后，沃尔克从这名中尉口中得知，其余14名姑娘都被苏军枪毙了。

    （《新京报》5.5 储信艳）