日本一项新研究显示，饮丝瓜皮茶可将冠心病的发病率降低16％。

    冠心病是由于血液中的脂质沉着在动脉内膜上形成斑块引起的，当斑块积聚过多时导致动脉血管腔变窄，血流受阻，心脏缺血，出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等危重症状。丝瓜皮中有很多对心血管有益的活性成分，对血细胞凝聚性和毛细血管抵抗力有很好的调节作用，能增加毛细血管的弹性，软化血管，增强心血管功能，还可以增加血液中高密度脂蛋白含量，促进低密度脂蛋白代谢，防止血液中的脂质沉着形成斑块。

    方法是:取丝瓜皮切碎，水煎代茶饮用。

    （《医药养生保健报》5.27 赵永峰）